हम अक्सर ऐसे लोगों से मिलते हैं जो बहुत असंवेदनशील, भावनात्मक रूप से दूर या कभी-कभी आहत करने वाले भी लगते हैं। सफल, अच्छी तरह से काम करने वाले वयस्कों का मिलना आम बात है जिनमें भावनात्मक परिपक्वता नहीं होती है। हम उनसे निराश और क्रोधित महसूस कर सकते हैं। बच्चों में, भावनात्मक रूप से अपरिपक्व माता-पिता के साथ बड़े होने से भावनात्मक अकेलापन पैदा हो सकता है और उनके भविष्य के रिश्तों पर असर पड़ सकता है। डॉ. लिंडसे गिब्सन ने अपनी पुस्तक एडल्ट चिल्ड्रेन ऑफ इमोशनली इमैच्योर पेरेंट्स में कहा है कि यह भावनात्मक परिपक्वता को समझने में मदद करता है ताकि हम भावनात्मक रूप से अपरिपक्व लोगों को उनकी भावनात्मक कमियों के लिए स्वीकार कर सकें और उनके साथ संबंधों में महसूस करने के बजाय अधिक यथार्थवादी अपेक्षाएं विकसित कर सकें...

मीडिया में इंट्यूएटिव ईटिंग की लोकप्रियता बढ़ रही है। लेकिन, सहज भोजन की अवधारणा नई नहीं है। आहार विशेषज्ञ एवलिन ट्रिबोले और एलिसे रेश ने अपनी 1995 की पुस्तक, इंट्यूएटिव ईटिंग: ए रिवोल्यूशनरी एंटी-डाइट अप्रोच में "सहज भोजन" शब्द गढ़ा। यह दस सिद्धांतों पर आधारित एक वजन-तटस्थ, मन-शरीर स्वास्थ्य दृष्टिकोण है जो हमें शरीर के बारे में जागरूकता बढ़ाने और भोजन के साथ हमारे रिश्ते को ठीक करने में मदद करता है। यह कोई "आहार योजना" नहीं है। सहज ज्ञान युक्त खाने वाले के लिए कोई वजन लक्ष्य नहीं है। कोई पास या फेल नहीं है. नीचे बताए गए सहज भोजन के 10 सिद्धांतों का उद्देश्य हमें आहार संस्कृति से मुक्त करना है और…

हम सभी का अपने शरीर और भोजन से झगड़ा हुआ है। और अक्सर हम हार जाते हैं. यह हमें आश्चर्यचकित करता है कि क्या आहार संस्कृति के इस दुष्चक्र से निकलने का कोई रास्ता है। सहज भोजन का उद्देश्य बस यही करना है। यह आत्म-देखभाल पर आधारित एक खाने की रूपरेखा है, जो प्रवृत्ति, भावनाओं और तर्कसंगत विचारों को एकीकृत करती है। कई लोगों द्वारा इसका गहन अध्ययन किया गया है और यह सफल साबित हुआ है। सहज भोजन के 10 सिद्धांत हमें अपने शरीर की शारीरिक और मनोवैज्ञानिक जरूरतों को पूरा करना सिखाते हैं। अपनी पुस्तक इंटुएटिव ईटिंग, चौथा संस्करण: ए रिवोल्यूशनरी एंटी-डाइट अप्रोच में, एवलिन ट्रिबोले, और एलिस रेस्च…