Boron, a trace element is naturally present in many foods. It’s also available as a dietary supplement. It plays a crucial role as a structural component in plant cell walls, necessary for plant growth.

It is not classified as an essential nutrient for humans because its clear biological function has not yet been identified. However, it may have positive effects on functions such as reproduction and development, bone formation, brain function, and immunity.

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बोरोन के खाद्य स्रोत

It is most abundant in plant foods, such as fruit, tubers, and legumes.  The boron content of selected foods is shown in the table below.

खाना	प्रति सेवारत मिलीग्राम बोरॉन
प्रून जूस, 1 कप	1.43
एवोकाडो, कच्चा, घिसा हुआ, ½ कप	1.07
किशमिश, 1.5 औंस	0.95
आड़ू, 1 मध्यम	0.80
अंगूर का रस, 1 कप	0.76
सेब, 1 मध्यम	0.66
नाशपाती, 1 मध्यम	0.50
मूंगफली, भुनी हुई, नमकीन, 1 औंस	0.48
ब्रोकली, उबली हुई, कटी हुई, ½ कप	0.20
केला, मध्यम	0.16
कॉफ़ी, 1 कप	0.07
दूध, पूरा, 1 कप	0.04
चावल, सफ़ेद, पका हुआ, ½ कप	0.03
ब्रेड, सफ़ेद, 1 टुकड़ा	0.01

बोरोन के आहार अनुपूरक

आहार अनुपूरक विभिन्न रूपों में बोरॉन प्रदान करते हैं, जैसे सोडियम बोरेट, सोडियम टेट्राबोरेट, बोरॉन अमीनो एसिड केलेट, आदि। इन पूरकों में मौलिक बोरॉन आमतौर पर 0.15 से 6 मिलीग्राम तक होता है।

बोरोन और स्वास्थ्य

हड्डी का स्वास्थ्य

It might be important for bone growth and strength. Studies on animals suggest that not having enough boron can lead to issues like abnormal limb development and weaker bones. Some animal studies show that giving boron supplements can improve bone strength.

हालाँकि, जब लोगों की बात आती है, तो सबूत थोड़े मिश्रित होते हैं। कोरियाई महिलाओं के साथ किए गए एक अध्ययन में उनके द्वारा उपभोग की जाने वाली बोरान की मात्रा और उनकी हड्डियों के घनत्व के बीच कोई स्पष्ट संबंध नहीं पाया गया। महिला एथलीटों और गतिहीन महिलाओं के साथ एक अन्य अध्ययन में, बोरॉन की खुराक ने कुछ रक्त स्तरों को प्रभावित किया जो हड्डियों के स्वास्थ्य से संबंधित हैं, लेकिन इससे सीधे तौर पर हड्डियों के घनत्व में कोई बदलाव नहीं आया।

In simple terms, while there are hints that it could be good for bones, more research is needed to be sure about its impact on human bone health.

मस्तिष्क गतिविधि

It is crucial for the brain to work well, and not having enough of it might have negative effects on the central nervous system. Studies on both people and animals have shown that when boron is missing from their diet, the electrical activity in their brains goes down. 

एक अध्ययन में जहां लोगों को लगभग 63 दिनों तक अतिरिक्त बोरॉन (3 मिलीग्राम/दिन) दिया गया, उनके मस्तिष्क तरंग पैटर्न बदल गए। ऐसा लग रहा था कि मस्तिष्क में कम आवृत्तियों पर कम गतिविधि और उच्च आवृत्तियों पर अधिक गतिविधि थी।

हार्मोनल प्रभाव

बोरोन का हमारे शरीर में हार्मोन पर प्रभाव पड़ता है, विशेषकर सेक्स से संबंधित हार्मोन पर। पुरुषों में, यह कम टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ा सकता है, और रजोनिवृत्ति से गुजर रही महिलाओं में, यह एस्ट्रोजन के स्तर को बढ़ा सकता है। उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में, दो महीने के गहन व्यायाम से गैर-पेशेवर बॉडीबिल्डरों में टेस्टोस्टेरोन का स्तर गड़बड़ा गया, लेकिन बोरॉन की खुराक लेने से उन हार्मोन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिली।

रजोनिवृत्त महिलाओं में, बोरॉन एस्ट्रोजेन उत्पादन बढ़ा सकता है और उपचार के कुछ ही दिनों में उनकी यौन ऊर्जा वापस ला सकता है। यह एक प्राकृतिक उपचार की तरह है जो हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरेपी की जगह ले सकता है या उसके साथ काम कर सकता है। बोरान रजोनिवृत्ति से जुड़े लक्षणों को भी कम कर सकता है, जैसे रात को पसीना और गर्म चमक। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि, रजोनिवृत्ति के बाद, महिलाओं को अक्सर हार्मोनल असंतुलन का अनुभव होता है जो शरीर में कई महत्वपूर्ण प्रणालियों को प्रभावित कर सकता है।

घाव भरने

बोरॉन को घावों को ठीक करने वाला माना जाता है। गहरे घावों को ठीक करने के लिए 3% बोरिक एसिड वाला एक घोल पाया गया। पुराने समय में, बोरिक वॉटर नामक घोल को रोगाणुओं से लड़ने की क्षमता के लिए पहचाना जाता था। आजकल, थोड़ी मात्रा में भी, बोरेट्स का उपयोग विभिन्न घावों के इलाज के लिए किया जाता है। हम पूरी तरह से निश्चित नहीं हैं कि बोरॉन उपचार प्रक्रिया में कैसे मदद करता है, लेकिन कुछ प्रयोगों से पता चला है कि यह प्रोटीन, कोलेजन और प्रोटीयोग्लाइकेन्स बनाने में भूमिका निभाता है, जो घावों को भरने के लिए आवश्यक हैं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता

बोरॉन के सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए आशाजनक हैं।

बोरॉन को आम तौर पर प्रभावी एंटीफंगल एजेंट के रूप में पहचाना जाता है, जो इसे यीस्ट संक्रमण और कवक से संबंधित अन्य स्वास्थ्य समस्याओं जैसे मुद्दों को संबोधित करने में सहायक बनाता है।

पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस

अब तक मिले साक्ष्य, लोगों पर नज़र रखने और कुछ छोटे अध्ययनों के आधार पर, संकेत देते हैं कि बोरॉन ऑस्टियोआर्थराइटिस के लक्षणों को कम करने के लिए उपयोगी हो सकता है, शायद सूजन को शांत करके।

एक छोटे से अध्ययन में 75 वर्ष से कम उम्र के 20 लोगों को 8 सप्ताह तक प्रतिदिन 6 मिलीग्राम बोरान दिया गया। इससे उनके ऑस्टियोआर्थराइटिस के लक्षण कम हो गए। 

20 लोगों के साथ एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि 6 मिलीग्राम/दिन बोरान ने जोड़ों की कठोरता में मदद की, दर्द निवारक दवाओं का उपयोग कम किया और हल्के से मध्यम या गंभीर ऑस्टियोआर्थराइटिस वाले लोगों में गतिशीलता में सुधार किया। हालाँकि, यह अध्ययन बहुत छोटा था और उतना कठोर नहीं था क्योंकि इसमें बोरॉन की तुलना प्लेसिबो से नहीं की गई थी।

अधिक गहन अध्ययन में, ऑस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित 60 लोगों ने 2 सप्ताह के लिए 1.5, 3, या 6 मिलीग्राम/दिन बोरॉन (कैल्शियम फ्रुक्टोबोरेट के रूप में) लिया। बोरॉन की खुराक ने उनके शरीर में सूजन के निशानों को काफी कम कर दिया 

तो, ऐसा लगता है कि बोरॉन, विशेष रूप से कैल्शियम फ्रुक्टोबोरेट के रूप में, ऑस्टियोआर्थराइटिस के लक्षणों को कम करने के लिए आशाजनक हो सकता है। लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए लोगों के बड़े समूहों के साथ अधिक ठोस शोध की आवश्यकता है।

कैंसर

कुछ शुरुआती सबूत हैं जो बताते हैं कि आपके आहार में बोरॉन की मात्रा का कैंसर होने के खतरे से कुछ लेना-देना हो सकता है।

कुछ अध्ययनों में देखा गया है कि जो लोग अधिक बोरॉन का सेवन करते हैं उनमें कुछ कैंसर का खतरा कम होता है। उदाहरण के लिए, फेफड़ों के कैंसर से पीड़ित 763 महिलाओं के साथ एक अध्ययन में, जिनके आहार में कम बोरान था, उन लोगों की तुलना में जोखिम लगभग दोगुना था जिनके पास अधिक बोरान था।

प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को देखते हुए तुर्की में किए गए एक अन्य अध्ययन में, जिन पुरुषों को अधिक बोरॉन (लगभग 6 मिलीग्राम/दिन) मिला, उनकी प्रोस्टेट ग्रंथियां उन लोगों की तुलना में छोटी थीं, जिन्हें कम बोरॉन (0.64–0.88 मिलीग्राम/दिन) मिला था। हालाँकि, पीएसए नामक मार्कर का स्तर, जो अक्सर प्रोस्टेट कैंसर से जुड़ा होता है, वास्तव में दोनों समूहों के बीच भिन्न नहीं था।

लेकिन, ऐसे उचित प्रयोग (नैदानिक परीक्षण) नहीं हुए हैं जो सीधे अध्ययन करते हों कि क्या बोरान कैंसर को रोक सकता है या उसका इलाज कर सकता है। इसलिए, जबकि एक संकेत है कि बोरान का कैंसर के खतरे से कुछ संबंध हो सकता है, वास्तव में क्या हो रहा है यह समझने के लिए हमें और अधिक शोध की आवश्यकता है।

आपको प्रतिदिन कितना बोरान चाहिए?

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) का सुझाव है कि बोरॉन की खपत के लिए प्रति दिन 1-13 मिलीग्राम की सीमा स्वीकार्य है, कई लोग लगभग 3 मिलीग्राम का लक्ष्य रखते हैं। ऊपरी सीमा, जिसके परे नकारात्मक दुष्प्रभाव उत्पन्न हो सकते हैं, प्रति दिन 20 मिलीग्राम निर्धारित की गई है। 

हालाँकि इस सीमा को नियमित रूप से पार करना कठिन है, फिर भी विषाक्तता से जुड़े चिंताजनक लक्षण हैं। इनमें बालों का झड़ना, थकान, सिरदर्द, किडनी की चोट और पाचन संबंधी समस्याएं शामिल हैं। इसके अलावा, विषाक्तता एक वास्तविक चिंता का विषय बन जाती है जब व्यक्ति पेशेवर मार्गदर्शन के बिना पूरक के माध्यम से बड़ी मात्रा में बोरॉन का सेवन करते हैं।

ग्रंथ सूची:

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